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湖北武漢藕带上市 身价甚至超越小龙虾!藕带筐、藕带框

湖北武漢藕带上市 身价甚至超越小龙虾!藕带筐、藕带框

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  (“來源:金農網”)喜歡吃清脆爽口蔬菜的市民,可以慢慢享受荷塘三寶的清甜了。記者走訪了解到,荷塘三寶中最早上市的藕帶已開始抽取,但身價不菲。隨著氣溫持續升高,新藕、菱角等夏季美味也將跟著入市,湖北江城市民餐桌時令也將開啓初夏模式。
 
  昨天上午,記者在漢陽王家灣附近的生鮮市場探訪發現,部分商販將早上新進的藕帶放在盆子裏洗淨,然後按長短的不同,紮成一把把擺上櫃台,白白嫩嫩,甚是清新。
 
  “這種藕帶26元一斤,純野生藕帶貴一些,32元一斤。”面對不時詢價的市民,商販林女士總是很耐心:“現在藕帶是有點貴,但是既好吃,也有營養,買的人不少。”記者注意到,不長的時間裏,幾乎每位買菜的市民都會拿起藕帶看看,然後買上兩把,每一把基本在15元左右。
 
  在武昌的關山菜場、青魚嘴菜場等地,記者同樣發現了不少賣藕帶的商販,其中還有在自家水塘抽藕帶來賣的農戶,每斤基本在30元以上,比6錢到8錢的中上等小龍蝦還貴。“真不能嫌貴,晚一點就沒了。”有商販稱,他們每天清早到批發市場拿貨都得靠搶,每個人能進的貨都不多。
 
  在白沙洲农副产品大市场里,来自咸宁的批发商桂先生称,每年刚开始吃荷塘三宝时,基本都是供不应求。4月底第一批上市的藕带主要来自武漢的蔡甸、江夏,以及周边的汉川、洪湖、咸宁等地,每天的供给量完全看农户能抽多少,价格比较高。
 
  武漢现代农业教育中心蔬菜专家彭火炬告诉记者,湖北人都喜欢吃荷塘三宝,但现在还属春天,藕带刚长成,身价从来都比较贵。不过,因为今年春天里,本地气温整体偏低,莲藕生长较缓慢,高价位藕带估计还会持续十天至半个月。
 
  “往年五一前後藕帶就會明顯跌價,但今年較高的價位還比較穩定。”彭火炬稱,實際上藕帶的出産量較大,但抽取藕帶的人工成本很高,且“看天收”的因素更多。如果天氣晴好,隨著氣溫升高,蓮藕生長較快,本月中旬後的藕帶價格會不斷走低。“來源:金農網”
 
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